I tilegg til å samle inn lopper, samler jeg også på karaffler - dette har jeg gjort en god stund også, så samlingen har blitt nokså snasen. For et par år siden fant jeg ut - eller min kjæreste introduserte meg for hjemmelagde likører! Selvfølgelig! Hvorfor hadde jeg ikke tenkt på det før!? Vel, noen år senere og jeg har en nokså snasen samling med hjemmelagde likører også. Noen bedre enn andre og alt det der, men jeg er nok litt stolt - må jo bare dele dette med dere. Jeg har tatt med hele samlingen min, og det vil si at det ikke er alle karafflene som er lopper, for det har ikke vært lett og få tek i slike i det siste desverre.
Appelsinlikør. Satt i februar 2010 - Har ikke turt å smake på den enda, da den smakte en del vondt i begynnelsen, men en smakekanin sier den er god. Karaffel er en slik gammel med plast under korken fra Misjonen. Det er akkurat slike karafler jeg liker og finne, og de fleste i samlingen er det.
Blåbærlikør satt i september 2009- sjølplukka blåbær fra skogsområde bak Norbyskolen. Dette er også den aller første likøren jeg laget! Karaffel fra loppemarked på Bergset. Denne blir nok bare brukt til blåbær i fremtiden, for bærene har farget karaflen nokså kraftig.
Dette er vel strengt tatt ikke en karaffel, men en lommelerke, kul var den ihvertfall - denne er plukket opp på loppemarked en plas, men jeg greier ikke å huske hvor! Inneholder Brandy fra polet
Butterscotch satt juni 2010. Denne er meget god, kanksje favoritten til og med. Den driver og skiller seg på flasken, som du kan se på bildet - antageligvis fordi det er smør i :) Karaffelen er fra Fretex.
Eplelikør februar 2010- har en nydelig farge og ser ut som eplejuice. Denne smakte mildt sagt ikke noe godt i begynnelsen, men etter å få statt i fred og ro en stund smaker den nå meget godt, har blitt kjærestens favoritt. Den er veldig lite sukret, så den minner mere om en slags sprit (brandy eller wisky) enn en likør. Karaffel fra Fretex.
Fishermans friend - fra polet, men karaffel har lilleøsteren min vært så snill og skille seg fra :) En ordentlig kul en.
Gelefrukt fra smågodthyllen - januar 2011 :) Laget denne som en julegave, og fant ut av jeg ville lage selv også - for den lukta så godt. Den er ikke blitt smakt på enda, det er altså den ferkeste likøren i samlingen. Blir spennende. Karaffelen er fra kremmerhuset - ikke en loppe, men å så søt!
Ifalikør fra mai 2010 - ja det står IFA ja, det er ingen skriveleif - den lukter veldig tyrkis pepper, men jeg håper den smaker noe anderleder etterhvert- denne er ikke prøvesmakt enda, for ja, den lukter tyrkisk pepper og det er jeg ikke så glad i lengre. Karaffel fra Misjonen.
Dette er kongen av samlinga: Kongen av Danmark! - fra september 2009. Den smaker fortreffelig. Og ikke minst den aller kuleste karaffelen. Jeg liker ting som utgir seg for å være noe annet enn det de er. Den ble funnet på loppemarked i Romsdalsgata.
Mer Eplesmak - som er drukket opp nå. Karaffelen fikk jeg av en veninne av meg - sånn gammel en som jeg liker så godt.
Morellelikør fra mai 2010. Den er ikke prøvesmakt enda, men lukten er god. Karaffel funnet på Fretex.
Plommelikør fra november - 2009. Skulle gjerna ha sagt at det var selvhøsta plummer fra treet i hagen, men det må vente litt, for det treet har akkurat kommet i jorden. Så dette er fra en kurv fra Coop Mega. Karaffelen er den første i samlingen min - kjøpt på loppis på Notodden for en hau med år side. Veldig flott!
Polkagrislikør - desember 2009, denne måtte "vannes" ut litt etter å ha stått en stund, det ble for stor mengde drops og for lite væske, men etter det ble den bra. Den smaker akkurat det den er: Polkagrislikør :) Og den har en dritkul farge! Karaffelen er en slik god gammel en som jeg har fått av ei veninne.
Dette er kjærestens bidrag til samlingen av likører - som han selv hevder er den beste, bortsett fra min eple- men enkelte prøvekaniner har virkelig rynket på nesen av denne - dette er Rogn fra september 2009 - selvplukka selvfølgelig :) Karaflen er funnet på Fretex.
Dette er den likøren som har særest farge, den driver og skiller seg som man kan se på bildet- Rustenspikerlikør - fra jan/ februar 2010 - den lukter, og jeg har en stygg mistanke om at den også smaker som tyrkis pepper, men i det siste har både lukten og smaken kommet seg, og den minner mer om det den skal være. Karaffel fra bruktsalg på Sjøholt, en skikkelig stor og god en med en flott farge.
Sitrondropslikør (drops fra Tante pose) Kul farge, men den er egentlig ikke helt prøvesmakt, den lukter litt for lite drops enda, har stått slik siden 2010 en gang. Karaffelen er fra Misjonen.
Dette er bringebærlikør, selvplukka bær fra Andersgarden på Kleive. Den har sått siden slutten av august 2010. Den sto veldig lenge på glass med bær, grunnet flytting, men det så ut til å gå veldig bra, for denne er veldig god. Tok vare på bærene, og de ble brukt til is en gang vi hadde gjester. Karaffel fra salg på Skeidar, grunnet at jeg ikke fant ny gammel karaffel brukt, og den måtte bare komme seg på flaske.
Ferskenlikør fra mai 2010, den ble prøvesmakt av lillebror i jula, men den falt ikke i smak, så jeg tror den skal få stå en stund til før jeg prøvesmaker selv. Fargen er bare helt fantaktisk! Karaffel fra Nille, da denne og måtte komme seg på flaske, og jeg manglet karaffel - var vanskelig og få tak i en stund.
Dette er julepresanger til Mamma, lillebror og lillesøster: Til venste og grønn: Suredropslikør, I midten og orange: Gompkjærlighetlikør, til høyre og rosa: Smurfeputelikør. Sure drops er testet og helt borte, den falt i god smak, Gompen har jeg ikke hørt noe om, men smurfeputene var visst god :) - fint og kunne bruke familie til testkaniner.